معرفی سوغات اراک - خبر آزمون

در شهر اراک علاوه بر کارخانه های بزرگ و صنایع سنگین، جاذبه های گردشگری فراوانی نیز مشاهده می شود. در سفر به اراک می توانید از تماشای های زیبای آن از جمله تالاب میغان، غار سفید، روستای تاریخی انجدان، حمام تاریخی چهارفصل، مقبره شاه غریب و کاروانسرای شاه عباسی تماشا کنید. در کنار این تماشای های مجذوب نماینده، پیشنهاد ما این است که از سوغات اراک نیز بی نصیب نمانید. در بازار بزرگ شهر اراک می توانید انواع سوغات خوراکی و صنایع دستی را بخرید تا خاطره خوش سفر به اراک، همواره برای شما زنده باشد.

نان فطیردر همان ورودی های جاده اراک مغازه های زیادی را می بینید که در حال فروش نان های خاص و خوشمزه ای هستند که به آن ها نان فطیر می گویند. این نان خوشمزه و مقوی از موادی، چون آرد، شکر، تخم مرغ و کنجد تهیه می شود که در طعم آن یک شیرینی بسیار ملایم را نیز حس می کنید. نان فطیر در استان های دیگر کشورمان نیز طبخ می شود و حتی یک شیرینی اصیل یهودیان ایرانی بوده است. نان فطیر اراک نیز بسیار خوشمزه است و گزینه ای بسیار خوشمزه به عنوان سوغات اراک محسوب می شود. مخصوصا اگر به صورت گذری از اراک رد می شوید، در همان جاده کمربندی شهر می توانید نان فطیر را تهیه کنید.

جوزقندجوزقندی نیز یک شیرینی محلی فوق العاده خوشمزه است که از محصول محلی به نام الگ تهیه می شود. هرچند که جوزقندی جزو گران ترین سوغات های خوراکی ایرانی محسوب می شود، اما خرید آن به خاطر طعم فوق العاده اش، ارزشش را دارد. برای تهیه جوز قند، هلوی خشک شده را با موادی، چون خاک قند، مغز هسته زردآلو، شکر، هل و بادام مخلوط می نمایند. مردم استان مرکزی، جوزقند را یک شیرینی مخصوص شب یلدا می دانند. نگهداری این محصول بسیار بالاست و شما جوزقند را می توانید بیش از یک سال به راحتی نگهداری کنید.

شیرینی گوش فیلشیرینی گوش فیل اراک از بعضی مواد غذایی مانند شربت اینورت، تخم مرغ، روغن جامد، بکینگ پودر، ماست، آرد، آب لیمو، زعفران و گلاب تهیه می شود. گوش فیلی در واقع یک شیرینی بسیار ترد و خوشمزه است که معمولاً مردم این شهر در عصر ها به همراه چای آن را مصرف می نمایند. این شیرینی متفاوت در هر جایی یافت نمی شود، بنابراین پیشنهاد می کنیم به عنوان یک سوغات خاص و البته خوشمزه آن را تهیه کنید تا لذت سفر به اراک همواره زیر دندانتان باشد!

باسلوغدر شهر اراک یک روستای قدیمی و توریستی به نام هزاره وجود دارد. مردم این منطقه در اوایل پاییز آغاز به چیدن انگور های از باغات انگور فراوان خود می نمایند. سپس دانه های انگور را درون یک حوض خاص می ریزند و نوعی خاک محلی را به آن اضافه می نمایند. سپس با چکمه های تمیز روی آن می فرایند تا خوب له شود. آب به دست آمده این فرایند را جمع نموده، درون کوره های می جوشانند تا یک شیره مرغوب به دست بیاید.

سپس با استفاده از این شیره برای تهیه شربت و باسلوغ استفاده می نمایند. تماشا این مراسم هم خودش بسیار مجذوب نماینده است. برای همین پیشنهاد می کنیم در اواخر تابستان به اراک بروید و از تماشا روش تهیه باسلوغ و خرید آن لذت ببرید.

انگور و شیره انگوردر شهر های مختلف استان مرکزی فراوری انگور و شیره انگور رونق فراوانی دارد. اگر می خواهید مجذوب نمایندهیت سفرتان را دوچندان کنید در ماه مهر به اراک و روستا های آن بروید. در آنجا خواهید دید که در بیشتر خانه ها کوره های انگور پزی روشن شده تا بتوانند یک شیره انگوره درجه به دست بیاورند. شیره انگور و خود انگور اراک جزو باکیفیت ترین های کل کشور است پس در خرید آن درنگ نکنید.

صابون محلیاما در روستا های اراک یک محصول جالب نیز فراوری می شود. مردمان این خطه با استفاده از چربی حیوانی، سود سوزآور، نمک، آب به تهیه یک صابون محلی می پردازند. برترین نمونه این صابون ها را در اراک و آشتیان می توانید تهیه کنید. گفته می شود حدود 500 سال است که کارگاه های صابون سازی محلی در این منطقه وجود دارد.

صنایع دستیبه جز سوغاتی های خوراکی، محصولات دیگری، چون صنایع دستی در اراک وجود دارد که هنرمندان زحمت کش این منطقه آن ها را تهیه می نمایند. اگر سری به بازار قدیمی شهر بزنید در راسته های مختلف آن می توانید افرادی را ببینید که در حال کار روی این محصولات هستند. از مهم ترین صنایع دستی اراک که می توانید به عنوان سوغاتی تهیه کنید می توان به گلیم بافی، فرش، تراش سنگ های قدیمی، تذهیب، مسگری و گیوه دوزی اشاره نمود که با گرفتن رنگ بوی فرهنگ محلی فراوری می شود.

از کجا بخریم؟برترین پیشنهادی که می توانیم برای محل خرید سوغاتی به شما بدهیم، رفتن به بازار سنتی اراک است. این بازار خود یک مکان گردشگری و تاریخی محسوب می شود که قدمت آن به دوران فتحعلی شاه قاجار بازمی شود. این بازار با طراحی کاملاً تعیین و معماری سنتی ایرانی دارای سقف های بلند دالانی شکل و مغازه هایی در دو طرف راه روی عریض آن است. بازار اراک دارای مسجد، حمام سنتی، مدرسه، آب انبار و کاروانسرا بوده است. شما می توانید علاوه بر بازدید از این بازار تاریخی، هر چیزی که می خواهید را به عنوان سوغات اراک برای خانواده خود ببرید را به راحتی در آن پیدا کنید.

منبع: سایت ستاره

منبع: راسخون